オクラレシピ【オクラの梅南蛮漬け】Okra marinated in plum and vinegar sauce. /黒酢レシピ/梅干し/お砂糖なし
動画冒頭の英語タイトル間違えてました🙏
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/LAp3UGIEkZ8
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こんにちは！みすずです
今日は梅の風味と南蛮酢が相性抜群な「オクラの梅南蛮」です。
梅干し入りの、砂糖不使用な南蛮漬けです。
オクラを漬け込んでいますが、そのほか焼いた茄子やズッキーニ、南瓜などでも。
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/okra_umenanban
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【目次】
0:00 挨拶
0:24栄養素について
1:16 材料について
1:55 今日の流れ
2:32 オクラの準備
3:37 南蛮タレを作ります
4:25 焼いて漬け込みます
5:43 器に盛ります
6:00 出来上がり
6:45 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆オクラの生姜醤油漬け
https://youtu.be/Wd0Yk1Hv-ek
☆オクラと生姜のソース
https://youtu.be/x5uHGWf3XcM
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［使用道具］
☆フライパン:バッラリーニ サリーナ28cm
☆器:イッタラ カステヘルミ(クリア)17cmプレート
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【関連動画】
【おくら好きなら、必ず何回も作ることになります】塩オクラ。
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オクラを買ったら全部これにしてください。マジでやみつく無限にイケる神レシピ【無限オクラ漬け】
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【揚げずに簡単！】鶏むね肉の南蛮漬けのレシピ・作り方
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
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